Tagarchief: food

Brussels Food Truck festival

Brussels Ketjep was dit weekend aanwezig op het Brussels Food Truck Festival, het grootste festival van dit type in heel Europa. De vierde uitgave van dit culinaire event vond dit jaar plaats in Thurn & Taxis en verzamelde 103 food trucks vanuit 15 verschillende landen. Treed binnen in de wondere wereld van de gastronomie.

Er was voor elk wat wils, dat is wel het minste wat je kan zeggen, maar oordeel vooral zelf: Oosters, Marokkaans, Armeens, Libanees, Belgisch, Bretoens, Chti, Elzassisch, Iers, Italiaans, Creools, Afrikaans, Thais, Vietnamees, Japans, Venezolaans, Latino, Cubaans, Mexicaans, …

En niet te vergeten: de onvermijdelijke burger, dé ster van dit festival. Brood in verschillende kleuren, slakkenburgers of gourmetburgers, heruitgevonden of klassiek, sommige food trucks hadden geen gebrek aan verbeelding om zich te onderscheiden van de anderen. We hebben van de gelegenheid gebruik gemaakt om onze vrienden van Bistrot Truk te groeten, die hun nieuwe vrachtwagen inhuldigden voor … Belgische friet!

Hebt u deze editie gemist ? Geen paniek, het Food Truck Festival begint deze zomer aan zijn ronde doorheen heel Wallonië. Bekijk de planning hieronder :

Louvain-la-Neuve (Parking Aula Magna) : 30 juin – 2 juillet
Charleroi (Place Verte) : 7 – 9 juillet
Waterloo (Butte du Lion) : 20 – 23 juillet
Ans (Esplanade de l’Hôtel communal) : 28 – 30 juillet
Gembloux (Parc d’Epinal) : 11 – 13 août
Tournai (Parc Reine Astrid) : 18 – 20 août
Mouscron (Parc Communal) : 25 – 27 août
Arlon (Place Schalbert) : 8 – 10 septembre
Fléron (Place de la gare) : 15 – 17 septembre