Er is nu een jaar verstreken sinds het begin van onze samenwerking met deze noordelijke hotelketen. Het waardeert lokaal voedsel en een betrokkenheid op milieugebied. Het is Thon Hotel! Het is ook een van de weinige in Brussel die zijn hotels bezit. Vandaag plaatsen we het in de schijnwerpers met een wedstrijd.

Van Noorwegen naar Brussel
Wist je dat de groep oorspronkelijk afkomstig is uit Noorwegen? Een zekere Olav Thon bouwde in tienerjaren een heel imperium uit. Naast de wereldwijde hotelketen, waar onder andere ook Angela Merkel en Ban Ki Moon naast talloze andere staatshoofden en diplomaten werden opgevangen, heeft Olav Thon ook een hele vastgoedgroep uitgebouwd die alom gekend is in Noorwegen. Na alles opgekocht te hebben wat kon in Noorwegen, is de groep gaan uitbreiden naar de hoofdstad van Europa, België.

Groene attitude
Dankzij de Noorse origine is de groep milieuvriendelijk ingesteld. Wat begon met een groen concept voor hotels, is uitgemond in bewuste renovaties en concrete acties. Op deze manier kunnen bezoekers bijvoorbeeld ervoor kiezen om hun kamer niet te laten opruimen en in de plaats een donatie plaatsen. Deze milieuvriendelijke ingesteldheid genoodzaakt het gebruik van de lokale keuken. Thon Hotel brouwt zelfs eigen ecologisch bier voor België: het Thonner’ke, een ambachtelijke triple bier.

Catering
Hierop volgend biedt het Thon Hotel ook restaurants aan die een lokale, verse en gevarieerde keuken bieden. Daarom was Brussels Ketjep ook gekozen als partner voor de sauzen. De hotelgigant is te vinden het ambachtelijke en is gekend voor de verse vis als een hint naar de Noorse origine. Wat menig mensen niet weten is dat deze restaurants voor iedereen beschikbaar zijn. Er is ook een hele goeie deal: -50% op het ontbijt in de weekends. Een gouden kans op een ideale brunch.

Bekijk onze Facebook-, Twitter- of Instagram-pagina om deel te nemen aan de wedstrijd en één nacht te winnen voor twee personen in een van de Brusselse Thon Hotel.