Brussels Ketjep était présent ce week-end au Brussels Food Truck festival, le plus grand festival du genre d’Europe. La 4ème édition de cet événement culinaire s’est tenue cette année à Tour et Taxis et a rassemblé 103 food trucks venus de 15 pays différents. Embarquez dans un tour d’horizon gustatif.

Le moins que le puisse dire, c’est qu’il y en avait pour tous les goûts, jugez plutôt :
cuisine orientale, marocaine, arménienne, libanaise, belge, bretonne, chti, alsacienne, irlandaise, italienne, créole, africaine, thailandaise, vietnamienne, japonaise, vénézuélienne, latinos, cubaine, mexicaine,… Nous avons également aperçu un stand proposant la célèbre poutine venue tout droit du Quebec.

Sans oublier l’incontournable burger, LA star de ce festival. Pains multicolors, burgers à l’escargot ou gourmet burgers, revisités ou classiques, certains food trucks ne manquaient pas d’imagination pour se démarquer. On en a profiter pour dire bonjour à nos amis du Bistrot truk qui inauguraient leur nouveau camion spécialisé pour la frite….Belge !

Vous avez raté cette édition ? Pas de panique, le Food truck festival partira en tournée cet été à travers toute la Wallonie. Découvrez le planning ci-dessous :

Louvain-la-Neuve (Parking Aula Magna) : 30 juin – 2 juillet
Charleroi (Place Verte) : 7 – 9 juillet
Waterloo (Butte du Lion) : 20 – 23 juillet
Ans (Esplanade de l’Hôtel communal) : 28 – 30 juillet
Gembloux (Parc d’Epinal) : 11 – 13 août
Tournai (Parc Reine Astrid) : 18 – 20 août
Mouscron (Parc Communal) : 25 – 27 août
Arlon (Place Schalbert) : 8 – 10 septembre
Fléron (Place de la gare) : 15 – 17 septembre