Archives de catégorie : Evenements

Congrats Brussels Black Angels!

Les Brussels Black Angels c’est :

  • Trois finales en trois ans.
  • Deux titres de champions de Belgique.
  • Aucun match perdu cette saison.

Ils sont au sommet de Foot US en Belgique grâce à une organisation et un encadrement dignes des plus grands clubs de sport professionnels du pays. Les joueurs sont également un exemple en termes de motivation, d’esprit de compétition et de sacrifice. Mais pas seulement car en plus d’être des gladiateurs sur le terrain, ils sont toujours chauds pour divertir leurs supporters en plein match. Bref, Brussels Ketjep loves you guys!

Malgré cette domination, le 30ème Belgian Bowl a tenu toutes ses promesses face aux Tigers, l’autre équipe Bruxelloise. Une équipe bien organisée qui a rattrapé son retard en fin de match pour accrocher le score de 27-20 et qui a permis d’ajouter une dose de suspens pendant les 2 dernières minutes du match.

Ambiance de feu au rendez-vous grâce à des actions magnifiques (et notamment quelques touchdowns), des dj’s et les souriantes danseuses du CheerSquad. Le Foot US n’est pas aussi populaire en Europe qu’aux Etats-Unis, et pourtant c’est à chaque match un événement génial à vivre, où les codes du divertissement à l’américaine sont tout autant respectés que le Fairplay sur le terrain.

Congrats BBA !  🏈🙌 🇧🇪🏈🏆

Ps : We are proud to be your sponsor 😉

La Terrasse O2

Aaaah la Terrasse de l’Hippodrome! On l’attend chaque année car c’est toujours signe de beau temps, d’apéros tardifs et parfois même de matchs de foot endiablés.

Cette année pour la 14ème édition, on la rebaptise La Terrasse O2 mais on garde les mêmes ingrédients; ambiance chiringuito chic & tof (bon y a pas le sable mais la piscine est bien là) et tout ce beau monde qui défile avec sa nouvelle garde robe d’été.

La Terrasse, c’est les vacances sans passer par l’espace Schengen. Et lors de ce cocktaaiiil d’inauguration, c’est l’ami Attar! qui est aux manettes d’un DJ set du feu de dieu pour faire trembler nos bulles au son du beat.

Pour info, Brussels Ketjep y passera les deux prochains mois en mode « chill » pour accompagner les plats locaux et de saison du Chef Laurent.

 

La Terrasse O2, du 19 mai au 20 juillet. Voir l’agenda complet

Brussels Food Truck festival

Brussels Ketjep était présent ce week-end au Brussels Food Truck festival, le plus grand festival du genre d’Europe. La 4ème édition de cet événement culinaire s’est tenue cette année à Tour et Taxis et a rassemblé 103 food trucks venus de 15 pays différents. Embarquez dans un tour d’horizon gustatif.

Le moins que le puisse dire, c’est qu’il y en avait pour tous les goûts, jugez plutôt :
cuisine orientale, marocaine, arménienne, libanaise, belge, bretonne, chti, alsacienne, irlandaise, italienne, créole, africaine, thailandaise, vietnamienne, japonaise, vénézuélienne, latinos, cubaine, mexicaine,… Nous avons également aperçu un stand proposant la célèbre poutine venue tout droit du Quebec.

Sans oublier l’incontournable burger, LA star de ce festival. Pains multicolors, burgers à l’escargot ou gourmet burgers, revisités ou classiques, certains food trucks ne manquaient pas d’imagination pour se démarquer. On en a profiter pour dire bonjour à nos amis du Bistrot truk qui inauguraient leur nouveau camion spécialisé pour la frite….Belge !

Vous avez raté cette édition ? Pas de panique, le Food truck festival partira en tournée cet été à travers toute la Wallonie. Découvrez le planning ci-dessous :

Louvain-la-Neuve (Parking Aula Magna) : 30 juin – 2 juillet
Charleroi (Place Verte) : 7 – 9 juillet
Waterloo (Butte du Lion) : 20 – 23 juillet
Ans (Esplanade de l’Hôtel communal) : 28 – 30 juillet
Gembloux (Parc d’Epinal) : 11 – 13 août
Tournai (Parc Reine Astrid) : 18 – 20 août
Mouscron (Parc Communal) : 25 – 27 août
Arlon (Place Schalbert) : 8 – 10 septembre
Fléron (Place de la gare) : 15 – 17 septembre

ROB, Bruxelles gourmande avec Brussels Ketjep

Ce week-end du 07 et 08 octobre, le supermarché gastronomique célébrait son lien avec l’histoire gourmande de la capitale depuis 70 ans. A l’occasion, différents fournisseurs et producteurs vinrent animer des stands de présentation et de dégustation au sein de l’établissement.

Pour chauffer les cœurs et les estomacs, Brussels Ketjep avait choisi d’installer son quartier général à l’extérieur pour accueillir les curieux et les gourmands. Et quoi de mieux que des frites belges cuites sur place pour accompagner les sauces ? En tout cas, le succès du fritkot éphémère fut total, avec une pénurie dès le dimanche après-midi.

Mais les frites bien salées, ça donne soif… Direction donc le stand de la bière Dikkenek, brassée par la brasserie Belgoo. Non loin, Flagrants Délices nous propose de goûter des beef jerkies à la Bertinchamp brune. Où quand une bière belge permet d’améliorer des snacks populaires aux USA, en Afrique et en Asie.

Les plus gourmands purent ensuite se tourner vers le stand du restaurant Viva M’boma, véritable institution bruxelloise. Le chef Olivier Vanklemput y officie et propose des plats traditionnels souvent constitués d’abats. Ces parties oubliées n’en restent pas moins nobles et garnissent les plats préparés des rayons de Rob.

Pour conclure, une finale sucrée s’imposait ! La célèbre Maison Dandoy préparait ses fameux spéculoos tandis que Xavier Rennotte montrait au public comment récolter du miel savoureux directement de la ruche, sans déranger les petites abeilles. Parfait pour apprendre en dégustant. Emi & Lou faisait également déguster ses nouvelles recettes de confitures au spéculoos et Papabubble fabriquait ses bonbons sous nos yeux d’enfant.

Un petit cornet de frite pour l’Homme, un grand pas pour Brussels Ketjep

On se moque toujours des gens qui croient apercevoir des choses étranges dans le ciel. Sauf que oui, en fait, les avions volent bas depuis l’aéroport de Zaventem. Et qu’on peut apercevoir Superman flotter pendant la parade des ballons de la capitale. Alors quand votre pote (celui qui impressionne par ses levers de coude) ou votre mamy (celle qui devrait porter des plus grosses lunettes) vous disent avoir vu un paquet de frites dans les airs… Et bien croyez-les !

La réponse ne relève pas du paranormal mais d’une idée un peu folle. En partenariat avec David Antoine de Radio Contact, Brussels Ketjep a saucé (l’expression « flying saucer » viendrait-elle de là ?) un paquet de frites pour inaugurer son voyage dans l’espace ! Double cuisson, graisse de bœuf… Difficile de vérifier la saveur des patates, sur terre comme en orbite. Surtout après sa chute dans l’atmosphère et sa dernière cuisson fatale (pour le coup, ne croyez pas les Gaulois et leur histoire de ciel qui tombe sur la tête) mais l’exploit reste de mise. Le 28 avril 2016 : la Belgique a envoyé un premier paquet de frites dans l’espace !

De quoi achever notre histoire de la conquête spatiale, inaugurée par un album de Tintin, suivi par Dirk Frimout (premier Belge dans l’espace) et Frank De Winne (ancien capitaine de la station spatiale internationale). Mais restez vigilants : les sauces en apesanteur, ça tache encore plus vite les vêtements blancs.